La foto della ricetta Burro Alla Maria di Tuduu adatta a Diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Burro alla maria

Il burro alla Maria è una salsa gustosa e cremosa, ideale per accompagnare piatti di carne o pesce. È una specialità italiana che prende il nome dalla famosa attrice di Hollywood, Maria Callas. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Il burro ammorbidito viene mescolato con tuorli di uova sode, acciughe tritate finemente, capperi e prezzemolo fresco. Il risultato è una salsa ricca di sapore, con una leggera nota salina data dalle acciughe e un tocco di freschezza grazie al prezzemolo. Questo condimento saprà rendere ogni piatto ancora più gustoso e speciale.

Contorni

10 min

Media

Italia

Diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Burro ammorbidito

100 G

Tuorli di uova sode

4

Acciughe tritate finemente

2

Capperi

20 G

Prezzemolo

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 1

Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode 2 acciughe tritate finemente 20 g di capperi e un po' di prezzemolo