Una ricetta di
TuduuBurro alla maria
Il burro alla Maria è una salsa gustosa e cremosa, ideale per accompagnare piatti di carne o pesce. È una specialità italiana che prende il nome dalla famosa attrice di Hollywood, Maria Callas. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Il burro ammorbidito viene mescolato con tuorli di uova sode, acciughe tritate finemente, capperi e prezzemolo fresco. Il risultato è una salsa ricca di sapore, con una leggera nota salina data dalle acciughe e un tocco di freschezza grazie al prezzemolo. Questo condimento saprà rendere ogni piatto ancora più gustoso e speciale.
Contorni
10 min
Media
Italia
Diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Burro ammorbidito
100 G
Tuorli di uova sode
4
Acciughe tritate finemente
2
Capperi
20 G
Prezzemolo
q.b.