Canederloti trentini

I Canederloti Trentini sono un primo piatto tipico della regione Trentino-Alto Adige. Questi gnocchetti di carne sono ricchi di sapore e tradizione. La carne di vitello tritata viene mescolata con pane secco ammollato nel latte, uova e un pizzico di noce moscata. Questo impasto viene poi formato in piccoli gnocchi che vengono cotti in acqua salata per pochi minuti e poi conditi con del burro fuso e brodo di carne. Il risultato finale è un piatto gustoso e nutriente che rappresenta al meglio la tradizione culinaria trentina.