Una ricetta di
TuduuCanestrelli
I canestrelli sono dei deliziosi biscotti tipici della Liguria, dalla forma caratteristica a stella. Sono croccanti e friabili, perfetti da gustare in ogni momento della giornata. La loro origine risale al Medioevo, quando venivano preparati durante le feste religiose. Oggi sono diventati un simbolo della tradizione culinaria ligure e sono amati da grandi e piccini.
Dolci
20 min
15 min
Facile
Italia
Liguria
Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina
300 G
Burro
250 G
Uovo
1
Zucchero
100 G
Zucchero a velo
q.b.
Strumenti
Tagliapasta a forma di stella
Teglia da forno