Una ricetta di
TuduuCannelloni di magro
I cannelloni di magro sono un piatto tipico della tradizione italiana, particolarmente diffuso nella regione Emilia-Romagna. Il ripieno è preparato con una delicata combinazione di spinaci e ricotta, arricchiti con uova, noce moscata e formaggio Parmigiano grattugiato. Il tutto è avvolto in una sfoglia di pasta all'uovo e gratinato con una cremosa besciamella. Un primo piatto gustoso e irresistibile per tutta la famiglia!
Primi
30 min
40 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 6 persone)
Pasta tipo pasta all'uovo in sfoglia
600 G
Spinaci
1000 G
Ricotta
200 G
Uova
3
Besciamella
2 Tazze
Noce moscata
q.b.
Formaggio parmigiano grattugiato
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Cuocere
Grattugia