Una ricetta di
TuduuCarpa regina
La Carpa Regina è un secondo piatto delizioso e di origini italiane. La carpa viene marinata in vino bianco e aromatizzata con semi di finocchio, limone e origano. Viene poi cotta al forno e servita con una leggera salsa all'olio d'oliva. Un piatto davvero regale!
Secondi
15 min
25 min
Difficile
Italia
Diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Carpa di 900 g
1
Vino bianco
1 Bicchiere
Olio d'oliva
20 G
Semi di finocchio
50 G
Limoni
2
Origano
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella
Forno