Cavolini di bruxelles cremosi

I cavolini di Bruxelles sono un contorno gustoso e cremoso, perfetto per accompagnare carni grigliate o arrosto. Questa ricetta prevede di cuocere i cavolini in acqua salata fino a renderli teneri, poi di saltarli in padella con burro e latte per renderli cremosi. Per completare il piatto, viene aggiunta una crema di uovo, panna da cucina e formaggio grattugiato. Infine, tutto viene gratinato in forno fino a ottenere una crosticina dorata e croccante.