Una ricetta di

Charlotte alla crema

Name: Charlotte alla crema
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Tuorli D'uovo; 200 G Burro; 100 G Zucchero; 1 Bicchierino Rum; 1 Bicchiere Vino Marsala; 30 Biscotti Savoiardi

La Charlotte alla crema è un delizioso dolce composto da una base di biscotti savoiardi inzuppati nel vino Marsala e una crema di tuorli d'uovo, burro, zucchero e rum. È un dessert classico della tradizione italiana, ideale per concludere un pranzo o una cena in modo goloso. La sua consistenza morbida e il contrasto tra il croccante dei biscotti e la cremosità della crema rendono questo dolce irresistibile.

Dolci

30 min

Media

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Tuorli d'uovo

Burro

200 G

Zucchero

100 G

Rum

1 Bicchierino

Vino marsala

1 Bicchiere

Biscotti savoiardi

Strumenti

Stampo per charlotte

Frullatore

Ciotola

Preparazione

STEP 1 di 5

Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero poi unite il rum

STEP 2 di 5

Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala

STEP 3 di 5

Imburrate una zuppiera di vetro foderandone il fondo e le pareti (verticalmente) con i savoiardi inzuppati

STEP 4 di 5

Fate uno strato di composto preparato poi uno di savoiardi fino ad esaurimento degli ingredienti

STEP 5 di 5

Mettete in frigo per 1/2 ora