La foto della ricetta Colomba Di Pasqua di Tuduu adatta a Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Colomba di pasqua

La Colomba di Pasqua è un dolce soffice e profumato, simbolo della Pasqua italiana. Preparata con ingredienti come uova, zucchero, burro e farina, arricchita con frutta candita e profumata dal limone grattugiato, è un'esplosione di sapore e morbidezza. La sua forma a colomba rende questo dolce unico ed elegante. La ricetta richiede tempo per la lievitazione, ma il suo gusto e la sua consistenza soffice ne valgono sicuramente la pena. Perfetta da gustare insieme alla famiglia o da regalare durante le festività pasquali.

Dolci

180 min

50 min

Difficile

Italia

Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Uova

3

Zucchero

150 G

Burro

100 G

Farina

250 G

Limone grattugiato

1

Sale

1 Pizzico

Frutta candita a pezzettini

50 G

Latte

4 Cucchiai

Lievito

1 Bustina

Zucchero vanigliato

1 Bustina

Strumenti

Ciotola

Frusta

Stampo a forma di colomba

Preparazione

STEP 1 di 6

Sbattere lo zucchero con il burro e aggiungere i tuorli d'uovo; versate la farina lentamente unendo la buccia grattugiata del limone e il latte

STEP 2 di 6

Intanto montate a neve gli albumi delle uova che unirete per ultimi lentamente in modo che non smontino

STEP 3 di 6

Unite i pezzettini dei canditi dopo averli leggermente infarinati

STEP 4 di 6

Infine aggiungete il pizzico di sale e il lievito

STEP 5 di 6

Versate il tutto in uno stampo per colombe ben imburrato e cuocete in forno a 150 gradi per 30 minuti circa

STEP 6 di 6

Sfornate spolverate la colomba con zucchero vanigliato

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico

Altre informazioni

La Colomba di Pasqua è un dolce tradizionale italiano consumato durante le festività pasquali