Una ricetta di
TuduuCostolette alla romana
Le costolette alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, preparato con costolette di vitello con l'osso, aromatizzate con rosmarino fresco, condite con olio d'oliva e insaporite con sale e pepe. Questo piatto è particolarmente gustoso e facile da preparare.
Primi
15 min
20 min
Media
Italia
Lazio
Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.
Ingredienti
(per 4 persone)
Costolette di vitello con l'osso
4
Rosmarino fresco
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.