La foto della ricetta Crema Di Riso In Brodo Vegetale di Tuduu adatta a Diete senza glutine.

Una ricetta di

Tuduu

Crema di riso in brodo vegetale

La crema di riso in brodo vegetale è un primo piatto delicato e gustoso, perfetto per le giornate fredde. Questa ricetta è originaria della regione Emilia-Romagna in Italia, dove il riso viene utilizzato in molti piatti tradizionali. Il brodo vegetale dona un sapore leggero e fresco al piatto, mentre l'olio d'oliva extra-vergine e il formaggio parmigiano grattugiato aggiungono una nota di cremosità e sapore. La crema di riso è molto versatile e può essere personalizzata con l'aggiunta di verdure o spezie a piacere.

Primi

10 min

30 min

Media

Italia

Diete senza glutine.

Ingredienti

(per 4 persone)

Brodo vegetale

200 G

Crema di riso

2 Cucchiai

Olio d'oliva extra-vergine

1 Cucchiaino

Formaggio parmigiano grattugiato

1 Cucchiaio

Strumenti

Padella

Cucchiaio di legno

Frullatore ad immersione

Preparazione

STEP 1 di 3

In una casseruola stemperiamo la crema di riso nel brodo vegetale

STEP 2 di 3

Portiamo lentamente a bollore e cuociamo mescolando con un cucchiaio di legno per una ventina di minuti

STEP 3 di 3

Togliamo quindi dal fuoco e aggiungiamo un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine e il parmigiano reggiano grattugiato