Una ricetta di
TuduuCrema verde con crostini
La Crema Verde con Crostini è una deliziosa zuppa preparata con piselli freschi e punte d'asparagi. Questa crema vellutata è arricchita con un tocco di burro e farina per una consistenza cremosa e avvolgente. È un piatto leggero e saporito, perfetto come primo piatto per una cena primaverile. I crostini di pane tostato aggiungono una piacevole croccantezza al piatto.
Primi
15 min
25 min
Media
Italia
Vegetariani, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Piselli
150 G
Punte d'asparagi
200 G
Burro
50 G
Farina
50 G
Brodo
50 Cl
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Crostini di pane
q.b.
Strumenti
Padella
Pentola
Frullatore