Cuzzuppe di pasqua

Le cuzzuppe di Pasqua sono uno dei piatti tradizionali della cucina calabrese, preparato durante il periodo pasquale. Si tratta di gustose focacce dolci a forma di frittelle, arricchite con uova sode e aromatizzate con peperoncino rosso in polvere. La consistenza morbida della pasta da pane e il sapore dolce e leggermente piccante rendono le cuzzuppe di Pasqua una vera delizia per il palato. Questa ricetta è originaria della regione della Calabria, nel sud Italia.