Una ricetta di
TuduuFagioli in purea
La purea di fagioli è un contorno delizioso e cremoso, perfetto per accompagnare carni o verdure. La sua origine è incerta ma è molto diffusa in diverse cucine tradizionali.
Contorni
10 min
30 min
Facile
Italia
Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Fagioli borlotti
450 G
Panna liquida
200 G
Burro
90 G
Sale
q.b.
Strumenti
Pentola
Frullatore