Una ricetta di

Fagiolini alla pancetta

Name: Fagiolini alla pancetta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Scatole Fagiolini Bianchi; 100 G Pancetta Affumicata A Dadini; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 2 Foglie Salvia; 1 Rametto Rosmarino; 1 Ciuffo Maggiorana; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine; q.b. Pepe; q.b. Sale

I fagiolini alla pancetta sono un delizioso contorno, perfetto per accompagnare carni e pesce. I fagiolini bianchi vengono saltati in padella insieme alla pancetta affumicata, cipolla, aglio e una selezione di erbe aromatiche. Un piatto semplice da preparare ma ricco di sapore e profumi.

Contorni

10 min

15 min

Facile

Italia

Diete senza lattosio, diete senza glutine.

Ingredienti

(per 4 persone)

Fagiolini bianchi

2 Scatole

Pancetta affumicata a dadini

100 G

Cipolla

Aglio

1 Spicchio

Salvia

2 Foglie

Rosmarino

1 Rametto

Maggiorana

1 Ciuffo

Olio d'oliva extra-vergine

2 Cucchiai

Pepe

q.b.

Sale

q.b.

Strumenti

Padella

Coltello

Preparazione

STEP 1 di 2

Fate appassire nell'olio un trito di cipolla aglio salvia rosmarino e maggiorana con la pancetta

STEP 2 di 2

Unite i fagiolini leggermente sgocciolati salate pepate e lasciate cuocere a fuoco basso e a recipiente coperto per una decina di minuti