Una ricetta di

Fagottini di mele

Name: Fagottini di mele
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Mele; 150 G Zucchero; 60 G Burro; 2 Cucchiai Uvetta Sultanina; 12 Noci Spezzettate; 2 Cucchiaini Cannella; 2 Tuorli D'uovo; 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

I Fagottini di Mele sono deliziosi dolcetti fatti con mele, zucchero, burro, uvetta sultanina, noci spezzettate e cannella, avvolti in pasta sfoglia surgelata. Sono il perfetto dessert per una merenda golosa o per concludere una cena in modo dolce e originale.

Dolci

30 min

20 min

Media

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Mele

Zucchero

150 G

Burro

60 G

Uvetta sultanina

2 Cucchiai

Noci spezzettate

Cannella

2 Cucchiaini

Tuorli d'uovo

Pasta sfoglia surgelata

1 Confezione

Strumenti

Mattarello

Spazzolino da cucina

Stampo per fagottini o tagliapasta a forma di mezza luna

Preparazione

STEP 1 di 7

Sbucciate le mele e scavatele al centro

STEP 2 di 7

Fate delle piccole incisioni e rotolatele in 2 cucchiai di zucchero che avrete prima mescolato alla cannella

STEP 3 di 7

Stendete la pasta sfoglia scongelata allo spessore di 3-4 millimetri (potete usare anche pasta brisée) e ricavatene 6 quadrati abbastanza grandi per racchiudere le mele

STEP 4 di 7

Riempite l'interno delle mele con l'uvetta le noci un cucchiaino di zucchero e una noce di burro

STEP 5 di 7

Sistemate le mele sui 'fazzoletti' di pasta che chiuderete sul frutto e decorerete con un nodo di pasta

STEP 6 di 7

Spennellate i fagottini con i tuorli metteteli sulla placca del forno rivestita con un foglio di carta speciale e infornate per circa 45 minuti in forno caldo (200 gradi)

STEP 7 di 7

Servite le mele tiepide accompagnate da panna liquida