Una ricetta di
TuduuFettuccine agli asparagi
Le Fettuccine agli Asparagi sono un primo piatto di origine italiana. La tradizione vuole che vengano preparate con pasta tipo fettuccine, asparagi freschi, latte, dado, burro, farina, olio d'oliva e sale. Il risultato è un piatto cremoso e delicato, perfetto per i veri amanti della cucina italiana.
Primi
10 min
20 min
Media
Italia
Vegetariani, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Pasta tipo fettuccine
350 G
Asparagi
700 G
Latte
10 Cl
Dado
q.b.
Burro
40 G
Farina
1 Cucchiaio
Olio d'oliva
1 Cucchiaio
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Casseruola
Colapasta
Grattugia