Una ricetta di

Fettuccine ai funghi porcini

Name: Fettuccine ai funghi porcini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Pasta Tipo Fettuccine; q.b. Funghi Porcini; q.b. Olio D'oliva; q.b. Aglio; q.b. Prezzemolo

Le Fettuccine ai Funghi Porcini sono un primo piatto gustoso e cremoso, tipico della cucina italiana. I funghi porcini freschi si sposano perfettamente con la pasta fatta in casa e sono arricchiti da un condimento semplice ma saporito a base di olio d'oliva, aglio e prezzemolo. Questa ricetta è perfetta per una cena speciale o per coccolarsi con un piatto autentico e ricco di sapore.

Primi

15 min

20 min

Media

Italia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta tipo fettuccine

q.b.

Funghi porcini

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Aglio

q.b.

Prezzemolo

q.b.

Strumenti

Tagliere

Coltello

Padella

Preparazione

STEP 1 di 4

Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi

STEP 2 di 4

Poneteli poi nell'olio caldo aromatizzato con aglio e fateli soffriggere

STEP 3 di 4

Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate

STEP 4 di 4

Servire caldo