Finocchi al prosciutto

I finocchi al prosciutto sono un delizioso contorno perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce. I finocchi vengono lessati, avvolti in una fetta di prosciutto crudo e gratinati al forno con burro, prezzemolo tritato e formaggio parmigiano grattugiato. Un piatto semplice ma gustoso, che combina il gusto fresco e croccante del finocchio con la salinità del prosciutto e la cremosità del formaggio gratinato.