Una ricetta di
TuduuFondi di carciofo
I Fondi di Carciofo sono un delizioso contorno italiano, perfetto per accompagnare carni e pietanze principali. Questa ricetta è di origine romana e si prepara con fondi di carciofo stagionati sott'olio, piselli freschi, burro, formaggio fontina e salsa di pomodoro.
Contorni
10 min
20 min
Media
Italia
Lazio
Diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Carciofi
8
Piselli
300 G
Burro
50 G
Formaggio fontina
100 G
Salsa di pomodoro
2 Cucchiai
Strumenti
Padella
Coltello
Cucchiaio