Una ricetta di
TuduuFrittata di cipolline al formaggio
La frittata di cipolline al formaggio è un delizioso contorno tipico della cucina italiana. Preparata con uova, cipolline, formaggio parmigiano grattugiato e aromatizzata con zucchero e brodo, questa frittata è un'esplosione di sapori. Da gustare calda o fredda, la frittata di cipolline al formaggio si abbina perfettamente a carne e pesce.
Contorni
10 min
20 min
Facile
Italia
Diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Uova
6
Cipolline
300 G
Formaggio parmigiano grattugiato
50 G
Zucchero
1 Cucchiaio
Brodo
q.b.
Burro
30 G
Olio d'oliva extra-vergine
3 Cucchiai
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella antiaderente