Una ricetta di
TuduuFrittata di trota
La frittata di trota è un gustoso piatto a base di filetti di trota arricchiti con cipolla e prezzemolo, cotti in olio d'oliva extra-vergine. Le uova e il latte insieme al burro donano alla frittata una consistenza morbida e un sapore irresistibile. Perfetta da gustare come secondo piatto o da servire come finger food in occasioni speciali.
Secondi
10 min
20 min
Media
Italia
Diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Filetti di trota
250 G
Cipolla
1 Spicchio
Olio d'oliva extra-vergine
1 Cucchiaio
Prezzemolo
1 Cucchiaio
Uova
4
Latte
2 Cucchiai
Burro
20 G
Sale
q.b.