Frittelle al cocco

Le frittelle al cocco sono dei dolcetti soffici e profumati, perfetti per una merenda golosa o per concludere un pasto con dolcezza. Questa ricetta è originaria della tradizione italiana, in particolare della regione Campania. Le frittelle vengono realizzate con un impasto semplice a base di riso, latte, uova, zucchero e uvetta sultanina, arricchito dal delizioso aroma del cocco grattugiato essiccato. La loro consistenza morbida e l'aroma tropicale del cocco le rendono irresistibili. Provalle e preparale per una dolce coccola!