Una ricetta di
TuduuFritto di ricotta
Il Fritto di Ricotta è un dolce tipico della tradizione siciliana. La ricotta viene amalgamata con uovo, zucchero e farina, formando una pastella morbida e fragrante. Le frittelle vengono poi immerse nell'olio d'oliva caldo e servite spolverate con zucchero a velo. Un dessert semplice ma goloso, perfetto per concludere un pasto in modo dolce.
Dolci
15 min
10 min
Media
Italia
Sicilia
Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Ricotta
200 G
Uovo
1
Zucchero
1 Cucchiaio
Farina
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Zucchero a velo
q.b.