Una ricetta di

Frutta con fonduta

Name: Frutta con fonduta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Burro; 100 G Zucchero; 100 G Cioccolato Spezzettato; 50 G Cacao; 30 G Fecola; 300 G Latte; 200 G Panna; q.b. Mele; q.b. Ananas; q.b. Fichi Secchi; q.b. Datteri

La frutta con fonduta è un dessert gustoso e raffinato. Si tratta di una fonduta di cioccolato accompagnata da frutta fresca e secca. Perfetto per concludere in dolcezza un pasto o per un momento di piacere.

Dolci

15 min

10 min

Media

Italia

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Burro

100 G

Zucchero

100 G

Cioccolato spezzettato

100 G

Cacao

50 G

Fecola

30 G

Latte

300 G

Panna

200 G

Mele

q.b.

Ananas

q.b.

Fichi secchi

q.b.

Datteri

q.b.

Strumenti

Padella antiaderente

Ciotole

Cucchiaio di legno

Preparazione

STEP 1 di 2

Sciogliere il burro con lo zucchero poi unire il cioccolato spezzettato; farlo fondere poi incorporare il cacao la fecola diluita con 100 g di latte la panna e il latte rimasto

STEP 2 di 2

Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista da intingere

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero

Altre informazioni

Ricetta senza glutine