Una ricetta di
TuduuFunghi con la zucca
I funghi con la zucca sono un delizioso contorno autunnale, perfetto per accompagnare carni e formaggi. I funghi freschi si combinano con la dolcezza della zucca e l'aromaticità delle erbe fresche, creando un piatto ricco di sapore e di colore.
Contorni
20 min
30 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Funghi misti
600 G
Polpa di zucca
300 G
Cipolla
1
Brodo caldo
1 Mestolo
Prezzemolo fresco
q.b.
Maggiorana fresca
q.b.
Olio d'oliva
2 Cucchiai
Burro
1 Noce
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella
Coltello
Cucchiaio di legno