Una ricetta di
TuduuGnocchetti di patate e ricotta
I gnocchetti di patate e ricotta sono un primo piatto gustoso e delicato, perfetto per un pranzo o una cena speciale. La morbidezza della ricotta si sposa alla perfezione con la consistenza delicata delle patate, mentre la noce moscata dona un aroma irresistibile. Conditi con burro fuso e formaggio Parmigiano grattugiato, i gnocchetti di patate e ricotta conquisteranno il palato di ogni commensale.
Primi
20 min
15 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Patate lessate
400 G
Ricotta fresca
400 G
Farina
q.b.
Sale
q.b.
Uovo
1
Noce moscata
q.b.
Burro
q.b.
Formaggio parmigiano grattugiato
q.b.
Strumenti
Bollitore per le patate
Passaverdura
Padella