Una ricetta di
TuduuGnocchi
Gli gnocchi sono un tipico piatto della tradizione italiana, particolarmente diffuso nel nord del paese. Si tratta di dumpling di patate, farina, uovo e sale, che vengono cotti in acqua bollente fino a quando non vengono rischiarati in superficie. Gli gnocchi possono essere conditi con diversi sughi, come il ragù o il pesto genovese. Questa ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti.
Primi
30 min
5 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Patate
400 G
Farina
250 G
Uovo
1
Sale
q.b.