La foto della ricetta Latte Fritto di Tuduu adatta a Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Latte fritto

Il latte fritto è un dolce tradizionale italiano perfetto per una colazione o una merenda golosa. Si tratta di fette di pane inzuppate nel latte, passate nell'uovo e poi fritte fino a doratura. Il risultato è una delizia croccante all'esterno e morbida all'interno. Originario della regione Emilia-Romagna, il latte fritto è amato in tutta Italia per la sua semplicità e bontà.

Dolci

10 min

10 min

Media

Italia

Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Zucchero

100 G

Farina

50 G

Latte

4 Tazzine

Uovo

1

Burro

q.b.

Zucchero a velo

q.b.

Strumenti

Padella

Ciotola

Frusta

Forbici

Preparazione

STEP 1 di 3

Mescolare zucchero farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende

STEP 2 di 3

Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire

STEP 3 di 3

Tagliare a cubetti passarli in farina e uovo indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo