Una ricetta di
TuduuLinguine alla menta
Le Linguine alla Menta sono un primo piatto fresco e aromatico, perfetto per l'estate. La combinazione di mandorle croccanti, foglie di menta fresca e tonno sott'olio crea un mix di sapori unico e delizioso. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochissimo tempo di cottura.
Primi
10 min
15 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Mandorle
1 Pugno
Foglie di menta fresca
1 Manciata
Tonno sott'olio
120 G
Aglio
2 Spicchi
Acqua di cottura della pasta
1 Cucchiaio
Sale
q.b.
Pasta tipo linguine (o pasta tipo spaghetti)
400 G
Albumi d'uovo montati a neve
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Frullatore