Una ricetta di
TuduuMaiale affumicato stufato
Il maiale affumicato stufato è un piatto saporito e succulento, perfetto per le giornate fredde. Il maiale affumicato conferisce un sapore unico al piatto, che si sposa perfettamente con le cipolle, lo strutto e il cavolo verza. Il vino e le spezie aggiungono ulteriore profondità di gusto. Questo stufato richiede un po' di tempo di cottura, ma ne vale sicuramente la pena.
Primi
20 min
120 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Costine di maiale affumicate
600 G
Cipolle tritate
2
Strutto
50 G
Cavolo verza
800 G
Vino
1 Bicchiere
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Pentola a pressione