Una ricetta di
TuduuMinestra di lenticchie e calamaretti
La minestra di lenticchie e calamaretti è un primo piatto ricco di sapori e profumi. La combinazione delle lenticchie con i calamaretti aggiunge una nota marina al piatto, rendendolo gustoso e originale. Le erbette e il peperoncino rosso donano un tocco di freschezza e piccantezza. Questa minestra è tipica della tradizione culinaria italiana, in particolare della regione Abruzzo.
Primi
15 min
40 min
Facile
Italia
Abruzzo
Diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Lenticchie
200 G
Calamaretti
500 G
Erbette
250 G
Peperoncino rosso
1 Pizzico
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Cucchiaio di legno
Coltello