Una ricetta di
TuduuMinestra invernale
La minestra invernale è un piatto caldo e confortante, perfetto per le fredde serate invernali. Preparata con funghi porcini freschi, questa zuppa cremosa è arricchita con panna per una consistenza vellutata. È una specialità tipica delle regioni del nord Italia, dove i funghi porcini sono abbondanti durante la stagione fredda.
Primi
15 min
30 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Funghi porcini
100 G
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Farina
3 Cucchiai
Panna
125 G
Strumenti
Padella
Cucchiaio di legno