Una ricetta di
TuduuMinestrone di trippa
Il minestrone di trippa è una ricetta tradizionale italiana che unisce sapori intensi e ingredienti genuini. La trippa di vitello, insieme alle patate, carote della Val di Gresta, sedano, prezzemolo, aglio, olio d'oliva e brodo, crea un piatto sostanzioso e ricco di sapore. Il suo lungo tempo di cottura permette di amalgamare perfettamente gli ingredienti, rendendo il minestrone di trippa un piatto gustoso e nutriente.
Primi
20 min
60 min
Media
Italia
Diete senza lattosio.
Ingredienti
(per 4 persone)
Trippa di vitello
1000 G
Patate
3
Carote della val di gresta
3
Sedano
3 Gambi
Prezzemolo
1 Mazzetto
Aglio
1 Spicchio
Olio d'oliva
q.b.
Brodo
q.b.
Pangrattato
q.b.
Strumenti
Casseruola
Coltello
Tagliere