Una ricetta di
TuduuMonte bianco
Il Monte Bianco è un dolce tipico della tradizione italiana, particolarmente diffuso nella regione alpina. Prende il nome dalla vetta del Monte Bianco, la montagna più alta d'Italia. Questo dessert è realizzato con castagne che vengono cotte, pelate e passate al setaccio, poi lavorate con zucchero vanigliato e latte. La crema ottenuta viene poi montata a neve e servita con cacao in polvere e panna montata. Il Monte Bianco è un dolce ricco, cremoso e irresistibilmente gustoso.
Dolci
30 min
60 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Castagne
500 G
Latte
50 Cl
Zucchero vanigliato
4 Cucchiai
Cacao
2 Cucchiai
Panna montata
q.b.
Strumenti
Setaccio
Frullatore
Sbattitore elettrico
Sacco da pasticceria