La foto della ricetta Mousse Di Cioccolato E Amaretti di Tuduu adatta a Vegetariani, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Mousse di cioccolato e amaretti

Una deliziosa mousse al cioccolato arricchita con amaretti croccanti. Perfetta per concludere una cena speciale o per coccolarsi con un dessert goloso.

Dolci

15 min

Media

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Cioccolato fondente

400 G

Panna montata non dolcificata

300 G

Albumi d'uovo

5

Biscotti amaretti

150 G

Liquore all'arancia

1 Bicchierino

Per guarnire::

Panna montata

q.b.

Nocciole

q.b.

Strumenti

Fruste elettriche o planetarie

Sbattitore

Ciotole

Stampini per mousse

Preparazione

STEP 1 di 4

Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore

STEP 2 di 4

Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati

STEP 3 di 4

Continuare a mescolare con una frusta amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima

STEP 4 di 4

Versare il composto in una coppa di vetro mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Senza glutine, Adatto per celiaci