Una ricetta di
TuduuMousse di zabaglione
La mousse di Zabaglione è un dolce delicato e ricco di sapori. Originario dell'Italia, questo dessert è realizzato con uova, zucchero, vino Marsala secco, panna da montare e colla di pesce. La consistenza morbida e vellutata del zabaglione è resa ancora più leggera dalla crema montata. Perfetto da gustare come fine pasto o per un'occasione speciale.
Dolci
20 min
10 min
Media
Italia
Diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Uova
2
Zucchero
100 G
Vino marsala secco
50 Cl
Panna da montare
100 Cl
Colla di pesce
1 Foglio
Strumenti
Ciotole
Frusta