Una ricetta di
TuduuPancotto con patate e rucola
Il pancotto con patate e rucola è un piatto tradizionale della cucina pugliese. Preparato con pane casereccio raffermo, patate a pasta gialla, rucola fresca e condito con aglio, olio d'oliva extra-vergine e sale marino, questo piatto è semplice da preparare ma ricco di sapori autentici.
Primi
10 min
15 min
Media
Italia
Puglia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Pane casereccio raffermo
200 G
Insalata rucola
500 G
Patate a pasta gialla
500 G
Aglio
2 Spicchi
Olio d'oliva extra-vergine
3 Cucchiai
Sale marino
q.b.