Una ricetta di
TuduuPanzerotti alla romana
I panzerotti alla romana sono deliziosi e croccanti bocconcini fritti, ripieni di formaggio groviera, prosciutto crudo e formaggio Parmigiano grattugiato. Sono una specialità della cucina romana, perfetti come antipasto o sfiziosa merenda.
Antipasti
20 min
15 min
Media
Italia
Lazio
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina
100 G
Formaggio groviera
100 G
Prosciutto crudo
100 G
Burro
50 G
Strutto per friggere
100 G
Uova
3
Formaggio parmigiano grattugiato
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella
Cutter