Una ricetta di

Passato di verdura con pomodoro

Name: Passato di verdura con pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 G Patate; 90 G Carote; 90 G Zucchine Verdi; 75 G Pomodori Pelati; 5 G Formaggio Parmigiano; 5 G Cipolle; q.b. Olio D'oliva Extra-vergine

Il passato di verdura con pomodoro è un contorno sano e gustoso, perfetto per accompagnare molti piatti. Preparato con patate, carote, zucchine verdi, pomodori pelati, formaggio parmigiano, cipolle e olio d'oliva extra-vergine, questo piatto è facile da preparare e ricco di sapori. È un modo delizioso per gustare le verdure fresche e aggiungere colore al tuo pasto. Provalo e vedrai!

Contorni

20 min

30 min

Media

Italia

Diete senza glutine.

Ingredienti

(per 1 persona)

Patate

125 G

Carote

90 G

Zucchine verdi

90 G

Pomodori pelati

75 G

Formaggio parmigiano

5 G

Cipolle

5 G

Olio d'oliva extra-vergine

q.b.

Strumenti

Frullatore

Padella

Coltello

Preparazione

STEP 1 di 5

Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti

STEP 2 di 5

Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa

STEP 3 di 5

A metà cottura aggiungere i pomodori pelati

STEP 4 di 5

Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti

STEP 5 di 5

A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano