Una ricetta di
TuduuPasta agli asparagi
La pasta agli asparagi è un primo piatto gustoso e primaverile originario della regione Lombardia, ma diffuso in tutta Italia. Gli asparagi conferiscono alla pasta un sapore delicato e leggermente amarognolo, mentre la panna da cucina e il formaggio Parmigiano rendono il piatto cremoso e avvolgente. È un piatto semplice da preparare ma dal risultato raffinato, perfetto da gustare in questa stagione.
Primi
15 min
20 min
Facile
Italia
Lombardia
Ingredienti
(per 4 persone)
Asparagi
1000 G
Burro
40 G
Panna da cucina
q.b.
Besciamella
1 Tazza
Formaggio parmigiano
60 G
Pasta tipo pennette
400 G
Strumenti
Pentola
Padella
Colino
Grattugia