Una ricetta di
TuduuPasta alla crema di gorgonzola
La ricetta della pasta alla crema di gorgonzola è un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per gli amanti del formaggio. La crema di gorgonzola dolce si sposa perfettamente con i maccheroncini al dente, creando un mix di sapori irresistibile. Questo piatto è originario della regione Lombardia, in Italia, nota per la produzione del formaggio gorgonzola.
Primi
10 min
20 min
Media
Italia
Lombardia
Ingredienti
(per 4 persone)
Pasta tipo maccheroncini
400 G
Formaggio gorgonzola dolce
120 G
Mascarpone
70 G
Panna liquida
100 G
Burro
50 G
Vodka
1 Cucchiaio
Sale
q.b.
Pepe bianco
1 Pizzico
Strumenti
Padella
Pentola
Scolapasta