La foto della ricetta Pasticcini Alla Noce Di Cocco di Tuduu adatta a Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Pasticcini alla noce di cocco

I pasticcini alla noce di cocco sono dei dolcetti golosi e semplici da preparare. La base è composta da un impasto di zucchero, albumi d'uovo, sale e noci di cocco, che viene poi cotto al forno fino a ottenere una consistenza croccante e dorata. Questi deliziosi pasticcini sono perfetti da gustare come dessert o da servire durante una festa o un tea party.

Dolci

20 min

15 min

Media

Italia

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Zucchero

q.b.

Albumi d'uovo

q.b.

Sale

q.b.

Noci di cocco

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Strumenti

Ciotola

Foglio di carta forno

Cucchiaio

Sac à poche

Stampini per biscotti

Preparazione

STEP 1 di 5

Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale

STEP 2 di 5

Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto

STEP 3 di 5

Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene

STEP 4 di 5

Ungere la placca da forno di olio e disporvi allineandole e distanziandole piccole quantità del composto

STEP 5 di 5

Cuocere a 180 gradi fino a doratura