Una ricetta di
TuduuPasticcio di maccheroni ai funghi
Il pasticcio di maccheroni ai funghi è un piatto ricco e saporito che combina la cremosità della besciamella con il gusto intenso dei funghi. Perfetto per una cena invernale, questo delizioso primo piatto è originario della regione Emilia-Romagna, ma amato in tutta Italia.
Primi
30 min
30 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Pasta tipo maccheroni
400 G
Formaggio emmenthal
100 G
Formaggio parmigiano grattugiato
100 G
Funghi
200 G
Aglio
1 Spicchio
Prezzemolo
q.b.
Besciamella
q.b.
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Burro
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella
Pentola
Grattugia