La foto della ricetta Penne Con Moscardini di Tuduu adatta a Diete senza lattosio, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Penne con moscardini

I penne con moscardini sono un gustoso primo piatto di origine italiana. La pasta viene condita con un sugo a base di moscardini e pomodori pachino, arricchita dalla freschezza dell'insalata di rucola. Un piatto semplice da preparare ma dal sapore unico.

Primi

15 min

20 min

Facile

Italia

Diete senza lattosio, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta tipo penne rigate

500 G

Pomodori pachino

500 G

Insalata rucola

200 G

Moscardini

1000 G

Olio d'oliva

q.b.

Strumenti

Padella

Cucchiaio di legno

Preparazione

STEP 1 di 2

Cuocere i moscardini in padella con pochissimo olio (leggero soffritto)

STEP 2 di 2

Cuocete la pasta condirla con la rucola tagliata a pezzetti e i pomodori a metà aggiungere i moscardini e servire