La foto della ricetta Peperoni Alle Olive di Tuduu adatta a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Peperoni alle olive

I peperoni alle olive sono un contorno gustoso e leggero, perfetti da servire durante l'estate. La combinazione dei peperoni dolci, delle olive verdi e delle erbe aromatiche crea un piatto dal sapore mediterraneo irresistibile. Questa ricetta è facile e veloce da preparare, ideale per accompagnare grigliate o come antipasto. I peperoni vengono cotti in padella insieme all'aglio e all'olio d'oliva, poi conditi con basilico, origano, sale e pepe.

Contorni

10 min

20 min

Facile

Italia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Peperoni

4

Olive verdi

100 G

Aglio

1 Spicchio

Basilico

q.b.

Origano

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Strumenti

Padella

Coltello

Preparazione

STEP 1 di 4

Abbrustolire i peperoni sulla fiamma spellarli privarli dei semi e tagliarli a listarelle

STEP 2 di 4

Cuocerli coperti in una padella con l'olio e l'aglio

STEP 3 di 4

Al termine della cottura aggiungere l'origano il basilico tritato il sale il pepe e le olive snocciolate

STEP 4 di 4

Mescolare bene e servire

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni

Altre informazioni

Piatto estivo dal sapore mediterraneo