Una ricetta di
TuduuPere al vino
Le Pere al Vino sono un delizioso dessert tipico della cucina italiana. Le pere vengono cotte nel vino insieme a spezie come chiodi di garofano e cannella, che donano un aroma irresistibile. Il dolce viene servito freddo e può essere accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.
Dolci
15 min
60 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 6 persone)
Pere madernassa
1000 G
Chiodi di garofano
20
Cannella
2 Stecche
Zucchero semolato
200 G
Vino nebbiolo d'alba
100 Cl
Strumenti
Pentola
Cucchiaio di legno