Una ricetta di

Pollo alla griglia con salsa di avocado

Name: Pollo alla griglia con salsa di avocado
Total time: 85 min
Cuisine: Messico
Ingredients: 1 unità Avocado; 1 mL Miele; 1 null Miscela di condimento taco; 1 mL Olio da cucina; 3 unità Quarti di coscia di pollo; 1 null Succo di lime

Un delizioso piatto messicano a base di pollo alla griglia con salsa di avocado. Perfetto per una cena estiva o per festeggiare il quarto di luglio e senza nichel!

Secondi

45 min

40 min

Difficile

Messico

Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Ingredienti

(per 8 persone)

Avocado

1 unità

Miele

1 mL

Miscela di condimento taco

1 null

Olio da cucina

1 mL

Quarti di coscia di pollo

3 unità

Succo di lime

1 null

Preparazione

STEP 1 di 7

Gas di calore o griglia a carbone.

STEP 2 di 7

In una ciotola media, unire il mix di condimento taco, l'olio, il succo di lime e il miele; mescolare bene.

STEP 3 di 7

Spennellare la miscela uniformemente su tutti i lati dei quarti di pollo.

STEP 4 di 7

Quando la griglia è riscaldata, posizionare il pollo sulla griglia a gas a fuoco medio o sulla griglia a carbone da 4 a 6 pollici dai carboni medi.

STEP 5 di 7

Cuocere 30 a 40 minuti o fino a quando il pollo è forchetta-tenera e succhi di frutta correre chiaro, girando frequentemente.

STEP 6 di 7

Nel frattempo, unire tutti gli ingredienti salsa; mescolare bene.

STEP 7 di 7

Servire la miscela di salsa con pollo.

Modalità di conservazione

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Altre informazioni

Utilizzare l'avocado per preparare un dessert come il mousse di avocado al cioccolato, seguendo questo piatto principale.