La foto della ricetta Pollo Con Verdure di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Pollo con verdure

Il Pollo Con Verdure è un delizioso piatto unico, perfetto per chi ama i sapori rustici e genuini. La carne di pollo, liscia e tenera, si sposa alla perfezione con la delicatezza delle verdure e il sapore affumicato della scamorza. Un piatto completo e bilanciato, che conquisterà tutti i palati.

Primi

20 min

30 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Petti di pollo con la pelle

2

Zucchina

1

Peperone

1

Formaggio scamorza affumicata

70 G

Prosciutto cotto

4 Fettine

Cipolla

1

Latte

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Sedano

1 Cuore

Concentrato di pomodoro

q.b.

Strumenti

Padella

Coltello

Tagliere

Preparazione

STEP 1 di 4

Tagliare a metà lasciando la pelle i petti di pollo e praticare su ogni mezzo un'incisione

STEP 2 di 4

Introdurvi 1 fetta di scamorza e 1 di prosciutto

STEP 3 di 4

Soffriggere la cipolla tritata in poco olio e rosolarvi velocemente i petti unire sale e pepe e sgocciolarli

STEP 4 di 4

Unire al fondo le verdure a julienne il pomodoro diluito con poco latte rimettere in pentola i petti e finire di cuocere