Una ricetta di
TuduuPolpette di baccalà
Le polpette di baccalà sono un delizioso piatto tipico della cucina italiana. Preparato con baccalà ammollato, patate, uova, prezzemolo, aglio e pangrattato, questa ricetta è perfetta per un secondo piatto gustoso e leggero.
Secondi
30 min
20 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Baccalà ammollato
400 G
Patate
500 G
Uova
2
Prezzemolo
q.b.
Aglio
1 Spicchio
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Pangrattato
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Strumenti
Padella
Schiumarola
Ciotola
Coltello