Una ricetta di
TuduuPolpette di broccoli
Le polpette di broccoli sono un delizioso contorno vegetariano, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce. Sono facili da preparare e ricche di sapore. Le verdure vengono unite alla consistenza del pangrattato e alla sapidità dei filetti d'acciughe, il tutto aromatizzato con aglio e peperoncino. Un contorno che conquisterà tutti i palati!
Contorni
30 min
20 min
Facile
Italia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Broccoli
450 G
Uova sode
3
Filetti d'acciughe sott'olio
10
Pangrattato
9 Cucchiai
Aglio
2 Spicchi
Peperoncino
1
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Pentola
Padella
Ciotola